福洋生物獲得D-阿洛酮糖新食品原料實質等同
發布時間 ：
2025-09-13
2025年7月2日，國家衛生健康委員會發布公告（2025年第4號），正式批準D-阿洛酮糖作為新食品原料上市。2025年9月12日，國家衛生健康委員會官網更新了新食品原料終止審查目錄，山東福洋生物科技股份有限公司申報的D-阿洛酮糖位列其中。審查結論為：與國家衛生健康委2025年第4號公告批準為新食品原料的D-阿洛酮糖具有實質等同性。
2025年7月2日，國家衛生健康委員會發布公告（2025年第4號），正式批準D-阿洛酮糖作為新食品原料上市。
2025年9月12日，國家衛生健康委員會官網更新了新食品原料終止審查目錄，山東福洋生物科技股份有限公司申報的D-阿洛酮糖位列其中。審查結論為：與國家衛生健康委2025年第4號公告批準為新食品原料的D-阿洛酮糖具有實質等同性。
國家衛生健康委員會2025年第4號公告對D-阿洛酮糖使用的酶制劑及其生產菌進行了限制，不僅要求經允許使用的D-阿洛酮糖-3-差向異構酶催化轉化，而且也規定了該酶制劑的生產菌信息,該信息由國家衛生健康委員會2023年第3號公告批準。見下表：
我公司的D-阿洛酮糖所使用的酶制劑與國家衛生健康委員會2025年第4號公告中的酶制劑雖均為D-阿洛酮糖-3-差向異構酶，但該酶制劑的生產菌有所不同。我們使用的是國家衛生健康委員會2024年第5號公告批準使用的酶制劑。見下表：
從國家衛生健康委員會2025年7月2日發布公告，正式批準D-阿洛酮糖作為新食品原料上市，到此次公司迅速補充材料，成功獲得國家衛生健康委員會實質等同性審查結論、列入終止審查目錄，前后歷時僅兩個多月的時間。這既是我公司申報速度和前期大量申報工作的體現，更標志著公司阿洛酮糖全面進軍國內市場有了第一道“通行證”。
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隨著阿洛酮糖的“合法身份”落地國內，國內一片歡呼雀躍，阿洛酮糖相關關鍵詞瞬間沖上行業熱搜。阿洛酮糖為啥這樣“火”？這其實和阿洛酮糖自身的優勢突出——熱值低有著很大關系。
阿洛酮糖是一種天然低卡的代糖產品，甜度接近蔗糖的70%，卻僅有其10%的熱量，其價值已獲得高度認可，在國際市場的食品、飲料和調味品等類別中大規模使用。
?低熱量攝入，低負擔控糖。FDA發布的《在營養和補充劑標簽上聲明D-阿洛酮糖和來自D-阿洛酮糖的熱量說明；可得性》中規定：在食品營養標簽中D-阿洛酮糖無需計入“togal sugars”或“added sugars”中，在卡路里統計時僅以0.4 kcal/g計算；日本厚生勞動省發布的《生食發0331第2號通知》中允許了D-阿洛酮糖的使用，其能量為0 kcal/g。經口攝入的D-阿洛酮糖，大部分被小腸吸收，而且其中大部分又通過尿液排出；剩余未被吸收的少部分進入大腸，僅有少量被腸道微生物酵解生成短鏈脂肪酸，其余隨糞便排出。腸道吸收后不參與葡萄糖相關代謝，也不產生能量。
?產品感觀官俱佳，高度適配食品。口感接近蔗糖，應用情景多，是優質代糖。阿洛酮糖口感柔和純凈、不良風味少、無后苦味，溶解度高，高度適配飲料、烘焙等食品工業化需求。在飲料、酸奶等水基食品中易溶解；同時阿洛酮糖可發生焦糖化反應，能夠賦予面包和餅干等烘焙產品優良感官。相信不久的將來，阿洛酮糖在烘焙、飲料等領域的應用需求會迎來爆發式增長。
?超多功能加持，滿足多樣化健康需求。阿洛酮糖在不參與人體代謝、熱量極低的同時，大量研究還表明：阿洛酮糖在抗氧化、調節腸道菌群、輔助降體脂、保護心血管等方面展現出積極作用?？蒲凶C實其“功能加成”遠超普通代糖。在“健康減糖”掀起代糖市場變革的如今，阿洛酮糖能夠通過開發多樣性的代糖產品以滿足不同人群的健康需求。
?多年前，企業便自主設立阿洛酮糖科研課題，持續強化科研攻關。近幾年，對接合作國內知名專家，深化阿洛酮糖關鍵技術研究。建立起阿洛酮糖產線，強化生產過程及下游應用領域研究。近年來，公司在阿洛酮糖相關領域已具備明顯的核心競爭力，先后申請并獲得授權多項國家發明專利。
?2023年，由福洋生物牽頭，多家國內知名高校院所參與，重點圍繞構建阿洛酮糖高效酶轉化體系以及產品生產過程優化，下游應用領域開發，共同揭榜承擔一項“山東省重點研發計劃（重大科技創新工程）”，這標志著企業在阿洛酮糖相關領域已具備明顯技術優勢。
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山東福洋生物科技股份有限公司位于山東省平原縣，旗下擁有山東福洋生物淀粉有限公司、德州匯洋生物科技有限公司、德州和洋生物科技有限公司、康彤（上海）生物研發有限公司等多家子公司。公司是全國制造業單項冠軍示范企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家級綠色工廠、高新技術企業。多年來，公司始終立足玉米精深加工和生物制造領域，致力于大健康領域高端食品和原料的研發、生產與全球市場布局，主要產品有葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸內酯、玉米淀粉、變性淀粉、海藻糖、赤蘚糖醇、阿洛酮糖等。產品以高品質、完善的服務和精準的設計方案贏得諸多全球高端客戶的青睞，暢銷全國和東南亞、中東、歐美、非洲的50多個國家和地區。
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9月17日，“探尋萬億生物經濟合成密碼——2025山東生物制造媒體行活動”在濟南啟動。媒體行的第二站來到德州平原的福洋生物。在福洋生物智能化工廠里，金黃的玉米粒經過脫粒、清洗、破碎、磨粉、轉化、結晶等多道程序后，被轉化成琳瑯滿目的產品：不僅是淀粉，還有葡萄糖酸鈉、阿洛酮糖、海藻糖等高附加值產品。福洋生物立足現代高效農業和生物技術，專注玉米精深加工，是中國生物發酵行業、中國玉米淀粉加工行業十強企業。企業依托強大的科研團隊和多個省級以上創新平臺，持續推動科技鏈與產業鏈深度融合，成長為全球細分領域的單項冠軍。
2025-09-20
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